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La dieta de nuestros antepasados cazadores-recolectores consistía principalmente en frutas, verduras y caza, proporcionaba pequeñas cantidades de sodio y grandes cantidades de potasio.

Como la espuma de la leche hirviendo, periódicamente surgen noticias de productos milagros que curan todo y fácilmente. Como la espuma que te puede quemar, así también te prevenimos que estos productos no tienen fundamiento científico pero encuentran su camino para llegar a seducirte directamente a tu puerta o a tu celular.

La expectativa era grande y afortunadamente ya se logró la publicación de los datos en extenso de la Vacuna Sputnik V, en la prestigiosa revista Lancet, el día de hoy

La dieta del ser humano incluye macro y micro nutrimentos. Los primeros de ellos son ampliamente conocidos como proteínas, carbohidratos y grasas que el cuerpo utiliza como sustrato para sus variados procesos metabólicos, como la regeneración de células y tejidos. Los  músculos se degradan, pero también se regeneran con el aporte de proteínas. Las grasas nos permiten tener una reserva subcutánea, para controlar nuestra temperatura y para producir hormonas.

La fibrosis hepática es una cicatriz que deja diversos padecimientos en el hígado. Su relevancia es que puede reducir la esperanza de vida. Pocos estudios evaluan su frecuencia. Por ello, entérate de este estudio que habla sobre la frecuencia del padecimiento en un estudio epidemiológico en la zona rural de Uganda.

Si el alcohol es un buen antiséptico e incluso se usa en todos los geles comerciales, entonces si es posible imaginar que también proteja contra el virus COVID-19. Así es como surgió el rumor y se extendió. Los mercados anunciaron que se estaba vendiendo más alcohol, para todos los usos, incluyendo para bebiba. Buen negocio, todo mundo contento y protegiéndose contra el COVID-19. Un mundo feliz. Hasta que aparecieron  los primeros reportes de lo contrario, es decir de mortalidad por exceso de alcohol. Entérate de si realmente es dañino o bien útil para prevenir el COVID-19.

Todo se justifica a través de la epidemia de COVID-19. No me dieron consulta o bien preferí no acudir a mi consulta.

La enfermedad por hígado graso de origen metabolico (EHGM) es considerada como la mas frecuente enfermedad crónica del hígado, afectando el 25-30% de la población general del mundo. Tristemente se considera que su frecuencia se acrecenterá exponencialmente en las próximas décadas debido a las crecientes epidemias de Diabetes, Obesidad y estilos de vida que favorecen la vida sedentaria. Como si no fuera posible activar programar educativos y preventivos.