En México, se conoce como pan dulce, pan de dulce, pan galleta o pan de azúcar a las variedades del pan que se elaboran con azúcar u otro endulzante. El pan de dulce se distingue por qué es un postre, por su elaboración y presentación final de otros panes como los birotes, teleras y bolillos, y del pan de caja.
Se ha referido que un porcentaje alto de los pacientes que fallecen por COVID-19, tienen obesidad. La obesidad abdominal puede provocar una inadecuada dinámica pulmonar por causas mecánicas y funcionales. A continuación se describe a que nivel existen alteraciones en la función pulmonar:
La leche y sus productos lácteos se encuentran entre los alimentos más importantes de la dieta humana. El consumo comenzó a aumentar en mayor medida cuando la investigación mostró que la leche es rica en nutrientes. La leche es un líquido nutritivo, blanco o ligeramente amarillento, que es una secreción biológica de las mamas de los mamíferos, incluida la especie humana, destinada a la alimentación de sus bebés.
La vitamina D, es una vitamina liposoluble, es una hormona suministrada por síntesis cutánea con la exposición a la luz solar (90%) y la ingesta dietética (10%).
La dieta de nuestros antepasados cazadores-recolectores consistía principalmente en frutas, verduras y caza, proporcionaba pequeñas cantidades de sodio y grandes cantidades de potasio.
El índice de masa corporal (IMC), definido como el peso corporal en kilogramos dividido por el cuadrado de la altura en metros (kg/m2), es el método más utilizado para diagnosticar la obesidad. Tiene la desventaja de que no toma en consideración la composición corporal, es decir, no diferencía los kilos totales de la masa grasa o la masa magra (libre de grasa). Entérate por qué el porcentaje de grasa corporal total es más importante como factor de riesgo de enfermedades crónicas que el peso corporal total.
La dieta del ser humano incluye macro y micro nutrimentos. Los primeros de ellos son ampliamente conocidos como proteínas, carbohidratos y grasas que el cuerpo utiliza como sustrato para sus variados procesos metabólicos, como la regeneración de células y tejidos. Los músculos se degradan, pero también se regeneran con el aporte de proteínas. Las grasas nos permiten tener una reserva subcutánea, para controlar nuestra temperatura y para producir hormonas.
La desnutrición es una complicación muy prevalente en pacientes con enfermedad hepática avanzada. Es una condición compleja que incluye la disminución de masa muscular y grasa, pérdida de peso corporal, anorexia y fatiga, lo que resulta en sarcopenia. La sarcopenia se define como la pérdida generalizada de masa muscular, músculo fuerza y función muscular, y está directamente relacionada a resultados adversos en esta población.
El consumo de chocolate ha aumentado recientemente en todo el mundo, en particular el chocolate negro o amargo, el cual se ha vuelto muy popular por sus altas concentraciones de cacao el cual se asocia con efectos promotores de la salud, incluida la prevención de enfermedades diversas, a diferencia del chocolate con leche u otros tipos de chocolate. Es este articulo te platicamos su diversidad de tipos y beneficios.
Al seguir una dieta restrictiva o hipocalórica con el único propósito de bajar de peso, muchas veces se puede llegar a un sentimiento de decepción con los resultados a largo plazo. Existe evidencia científica sobre la importancia de la actividad física (AF) en los programas de adelgazamiento para mantener un peso saludable. Entérate de los resultados obtenidos en este artículo, de una dieta adecuada con diferentes tipos de actividad física aplicada.
