LECHE VEGETAL, BUEN SUSTITUTO DE LA LECHE DE VACA?
En estos últimos años han aparecido en el mercado diversos tipos de bebidas de origen vegetal y se han convertido en una oferta atractiva, para los intolerantes a alguno de los componentes de la leche de vaca, para quienes gustan de las dietas vegetarianas o para los que sólo suponen que son más saludables. Sin embargo, en este artículo se resaltan múltiples diferencias en la calidad nutrimental y se explica que las opciones vegetales no pertenecen al mismo grupo de alimentos.
- Escrito por Nut. Frida Gasca
- Categoría: Nutrición y ejercicio
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