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México se impregnó del aroma del café hace más de 50 años, y hace no tanto de té. La historia inicia con el agua hirviendo en un envase de peltre y la bebida soluble, y llega al redescubrimiento por la bebida de especialidad, hace apenas cinco años.

De acuerdo con una nueva investigación científica, el consumo frecuente de té de hierbas o bien de café puede ayudar a prevenir la fibrosis del hígado, condición que a la larga puede evolucionar a la cirrosis (fibrosis grado 4).

Los hepatólogos siempre han deseado tener "su bola mágica de cristal" que les permita conocer el futuro de sus pacientes y realizar diversos ajustes en el presente para disfrutar lo más posible el viaje por la vida. En el mundo de la Hepatologìa, la primera "esfera mágica de cristal" fue la biopsia, la inolvidable vista microscópica de las cosas. Un mundillo de imágenes y colores, gracias a la magia de las tinciones, nos ayudaba a detectar huellas de alcoholismo, de grasa, de medicamentos, de microbios o de toxinas.

Del 21 al 24 de junio, tuvo lugar el Congreso Nacional de Hepatología, en Mérida, Yucatán, organizado por la Asociación Nacional de Hepatología AMH. Durante cuatro días médicos hepatólogos, gastroenterólogos e infectólogos del más alto nivel se dieron cita en los salones de un reconocido hotel de Mérida.

Un grupo de científicos de Reino Unido, Estados Unidos y Países Bajos ha identificado en un modelo de ratón el mecanismo que causa enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD, por sus siglas en inglés). El estudio, publicado en Nature Communications, muestra cómo las células senescentes o viejas en el hígado almacenan grasa excesiva porque las mitocondrias, las baterías de las células, se dañan y no pueden utilizar eficazmente la grasa como fuente de combustible, según el sitio jano.

Los macrófagos o "grandes comedores" son células del sistema inmunitario que se localizan en los tejidos. Proceden de células precursoras de la médula ósea, que tras atravesar las paredes de los capilares y penetrar en el tejido conjuntivo se convierten en macrófagos. Científicos en Suiza han logrado recuperar a células macrófagos "corrompidas" por tumores para que vuelvan a ser eficaces en la lucha contra el cáncer, revela un estudio publicado por la revista Nature.

La colangitis biliar primaria (CBP), antes conocida como cirrosis biliar primaria, es una enfermedad autoinmune de las denominadas raras que afecta al hígado. Su progresión es lenta. Provoca la destrucción de los conductos biliares intralobulares por parte de los linfocitos. Su evolución puede acabar en cirrosis o insuficiencia hepática terminal, obligando a someter al paciente, si no hay tratamiento, a un trasplante de hígado.

En el segundo día de Congreso, la asociación Mexicana de Hepatología continuó con una serie de conferencias que abordaron temas de gran interés como la Alteración del eje intestino-hígado.cerebro en paciente con cirrosis, a cargo del Dr. Jasmohan Bajaj de la Facultad de Medicina de la Universidad Commonwealth de Virginia EUA.

Pero, para empezar debemos saber cómo se comparta la glucemia en un paciente sano, pues bién; la glucosa está relacionada con la cantidad de azúcar que el organismo es capaz de absorber a partir de los alimentos y transformar en energía para realizar diferentes funciones o simplemente ayudar a mantener el cuerpo caliente. Durante el proceso conocido como metabolismo, la glucosa se oxida en el cuerpo y produce dióxido de carbono, agua y algunos otros compuestos de nitrógeno, proporcionando energía.

La fecha llegó y ayer dio inicio el XII Congreso Nacional de Hepatología en Mérida, Yucatán. Los pasillos del Hotel Fiesta Americana se llenaron de caras conocidas, médicos de todo el país, gastroenterólogos, infectólogos, hepatólogos y otras especialidades, asisten a escuchar las últimas novedades en el área científica. Los stands comerciales, albergan a las diferentes farmacéuticas que promocionan los últimos tratamientos antivirales contra la Hepatitis C, y otros padecimientos.

Un equipo de investigadores australianos realizó una ecografía hepática a más de 1.100 adolescentes de 17 años de edad, que han sido seguidos desde antes del nacimiento. Y este fue el resultado: el 15% tenía ya el hígado graso. Y, entre los afectados, en el 40% de los casos la lactancia materna no superó los 6 meses y en la mitad, incluso, no llegó a los cuatro.