Suplementos alimenticios y de herbolaria

¿Por que están relacionados con el daño hepático?

 Desde el punto de vista de la salud pública, la obesidad se ha transformado en uno de los problemas nutricionales más importantes a nivel mundial. La mayoría de las estrategias indicadas para la reducción de peso son la restricción de calorías y el incremento en la actividad física. No obstante, resulta difícil para los sujetos incorporar estos cambios sustentables. 

 Lo anterior hace que los individuos con frecuencia recurran a suplementos dietéticos, de libre venta, que prometen bajar de peso rápidamente, sin modificar los hábitos de alimentación y actividad física.

 Los suplementos dietéticos y de herbolaria son cada vez más usados debido a la mercadotecnia y a que cualquier persona puede acceder a ellos.

 Existe además una tendencia de no reportar los casos de ingesta por los pacientes y que los médicos no reconocen la magnitud de su uso en muchos casos.

 En el caso de los suplementos de hierbas, la toxicidad del hígado no es comúnmente encontrada, pero la incidencia precisa y las manifestaciones no han sido bien caracterizadas. 

 

Para evaluar los casos diagnosticados y publicados de hepatotoxicidad por hierbas, el Dr. Bunchorntavakul y colaboradores de la Universidad de Rangsit, en Bangkok, Tailandia, analizaron los ingredientes simples y complejos de mezclas de hierbas en algunos productos.

 Como resultados, obtuvieron que la incidencia de casos de toxicidad del hígado por estos productos se desconoce en gran medida; la presentación clínica puede ser desde una hepatitis moderada hasta falla hepática fulminante.

 Entre los productos herbales que han causado daño en el hígado y son casos registrados se encuentran: hierbas chinas y ayurvédicas, cohosh negro, chaparral, te verde, productos de Herbalife, Hydroxycut, entre muchos otros. 

 Por lo tanto, un gran número de productos medicinales elaborados con hierbas se asocian con un espectro amplio de eventos de hepatotoxicidad.

 Es necesario por lo mismo estudiar mejor los mecanismos que desarrollan el daño en el hígado y los riesgos involucrados para poder mejorar la seguridad al ingerir estos productos.

 Recuerda que la mejor forma de disminuir tu peso es por medio de un consumo apropiado de alimentos sin dejar de nutrirte de acuerdo a tus necesidades metabólicas así como el ejercicio continuo, ambos deben ser supervisado por  profesionales del campo. 

 

Referencia:

 

 1.    Bunchorntavakul C, Reddy KR. Review article: herbal and dietary supplement hepatotoxicity. Aliment Pharmacol Ther. 2013 Jan;37(1):3-17. doi: 10.1111/apt.12109. Epub 2012 Nov 5.

 

2.    Vásquez, Fabián, and Jairo Vanegas. "Suplementos dietéticos para reducir de peso: dilemas médicos y éticos." Revista médica de Chile 142.8 (2014): 1069-1075.