MUNDIAL 2026 Y ALCOHOL: LO QUE DEBES SABER ANTES DEL PRIMER SILBATAZO

Durante el Mundial es común reunirse con amigos o familia para ver los partidos acompañado de cerveza, vino, destilados y diferentes botanas. Sin embargo, pocas personas conocen realmente cuánto alcohol, azúcar y calorías están consumiendo durante un solo consumo.

Comprender esta información permite tomar mejores decisiones sin necesidad de dejar de disfrutar la experiencia.

¿QUÉ ES UNA BEBIDA ESTÁNDAR?

Cuando hablamos de alcohol, no todas las bebidas tienen el mismo volumen, pero muchas contienen cantidades similares de alcohol puro. Por eso existe el concepto de “bebida estándar”, una herramienta utilizada para comparar diferentes tipos de bebidas alcohólicas.

Una bebida estándar aporta aproximadamente 13 a 14 gramos de alcohol puro, independientemente de si se trata de cerveza, vino o licores.

Esto equivale aproximadamente a:

• 355 ml de cerveza (4-5% de alcohol)
• 150 ml de vino
• 45 ml de tequila
• 45 ml de whisky
• 45 ml de vodka
• 45 ml de ron

En otras palabras, una cerveza, una copa de vino o un caballito de tequila aportan cantidades muy similares de alcohol.

Entonces, ¿por qué algunas bebidas engordan más que otras? La diferencia no suele estar en el alcohol, sino en los ingredientes que se agregan para prepararlas.

Por ejemplo:

• Un tequila derecho aporta alrededor de 95 kcal.
• Una paloma preparada con refresco puede duplicar esa cantidad por el azúcar extra.
• Un whisky en las rocas aporta cerca de 100 kcal.
• Una cuba preparada con refresco regular puede superar las 180 kcal.

Es decir, muchas veces las calorías provienen más del refresco, jugos, jarabes o mezcladores que del alcohol mismo.

Un dato que sorprende es que durante un partido de fútbol es común que una persona consuma entre 3 y 5 bebidas alcohólicas sin percibirlo. Esto equivale aproximadamente a:

 

3 bebidas estándar = 42 g de alcohol o hasta 5 bebidas estándar = 70 g de alcohol

 

Además de las calorías, el consumo excesivo de alcohol puede afectar la hidratación, aumentar el apetito, disminuir el autocontrol al comer comidas no tan nutritivas y empeorar la recuperación física al día siguiente.

Por eso, al elegir qué tomar durante el Mundial, no solo importa cuánto alcohol consumes, sino también con qué lo acompañas. Una elección inteligente puede representar cientos de calorías menos durante un solo partido.

 

¿CUÁNTAS CALORÍAS APORTA EL ALCOHOL?

El alcohol aporta:

• 7 kcal por gramo Para comparar:
• Proteína: 4 kcal/g
• Carbohidratos: 4 kcal/g
• Grasas: 9 kcal/g

Esto significa que el alcohol es una fuente importante de energía, aunque no aporta vitaminas, minerales, fibra ni proteína.

¿POR QUÉ EL ALCOHOL FAVORECE EL AUMENTO DE PESO?

Muchas personas creen que el alcohol provoca aumento de peso porque se convierte directamente en grasa corporal. Sin embargo, el problema es mucho más complejo.

Además de aportar calorías, el alcohol modifica temporalmente la forma en que el cuerpo obtiene energía, afecta las señales de hambre y favorece decisiones alimentarias menos saludables.

1.  Disminuye la oxidación de grasas

Cuando consumes alcohol, el organismo lo identifica como una sustancia que debe eliminarse lo antes posible. Por esta razón, el hígado prioriza su metabolismo por encima de otros nutrientes.

Mientras el cuerpo procesa el alcohol, disminuye temporalmente la utilización de grasa como fuente de energía, lo que significa que la quema de grasa pasa a segundo plano. Este efecto puede mantenerse durante varias horas después de haber bebido.

2. Aumenta el apetito

El alcohol puede alterar las hormonas relacionadas con el hambre y la saciedad, además de estimular regiones cerebrales asociadas con la recompensa.Por eso es común sentir más hambre después de beber o experimentar antojos intensos por alimentos ricos en grasa, sal o azúcar. Lo que comienza con una cerveza puede terminar acompañado de alitas, pizza, nachos o hamburguesas, o comida muy alta en calorías.

3.  Reduce el autocontrol alimentario

A medida que aumenta el consumo de alcohol, disminuye la capacidad para tomar decisiones conscientes respecto a la alimentación.

Es más probable que una persona que ha consumido varias bebidas:

• Coma más rápido.
• Sirva porciones más grandes.
• Continúe comiendo aunque ya esté satisfecha.
• Elija alimentos altamente calóricos y palatables.

Por esta razón, muchas de las calorías asociadas al alcohol provienen indirectamente de los alimentos consumidos durante la reunión.

4. Aumenta significativamente las calorías del día

Las bebidas alcohólicas aportan energía que suele pasar desapercibida. Por ejemplo:

• 5 cervezas pueden aportar alrededor de 750 kcal.
• 5 cubas pueden superar las 900 kcal.
• 5 palomas tradicionales pueden acercarse a las 1,000 kcal.

Si además se agregan botanas típicas de un partido de fútbol, como papas fritas, alitas, nachos o pizzas, una sola tarde puede representar entre 1,500 y 3,000 kcal adicionales.

5.  Favorece la retención de líquidos y la inflamación

Aunque el alcohol tiene un efecto diurético inicial, posteriormente puede favorecer deshidratación, inflamación y una mayor retención de líquidos, especialmente cuando se combina con alimentos altos en sodio.

Esto explica por qué muchas personas amanecen después de una reunión con sensación de hinchazón, aumento transitorio de peso y mayor perímetro abdominal.

6.  Puede afectar la recuperación física y el rendimiento

En personas físicamente activas, el consumo excesivo de alcohol puede interferir con la recuperación muscular, la síntesis de proteína y la calidad del sueño.

Dormir mal después de una noche de consumo también puede aumentar el hambre al día siguiente y disminuir la motivación para realizar actividad física.

La clave no es prohibir, sino elegir mejor

Disfrutar una cerveza o una copa de vino ocasionalmente no arruinará tus objetivos de salud. El verdadero problema suele aparecer cuando las bebidas se acumulan, se acompañan de botanas altamente calóricas y se convierten en un hábito frecuente durante eventos como el Mundial.

Tomar decisiones más inteligentes respecto a la cantidad, el tipo de bebida y los acompañamientos puede marcar una gran diferencia en el impacto final sobre tu salud y composición corporal.

NUTRICUADRO MUNDIAL 2026

¿CUÁNTAS CALORÍAS TE ESTÁS TOMANDO?

 

CÓMO TOMAR MEJORES DECISIONES DURANTE EL MUNDIAL

El objetivo no es eliminar el alcohol por completo, sino aprender a consumirlo de manera más inteligente. Muchas veces la diferencia entre una reunión que aporta 400 kcal y otra que supera las 2,000 kcal está en pequeños cambios que pasan desapercibidos.

1.  Elige bebidas simples

Mientras más ingredientes tenga una bebida, generalmente más calorías aporta.Por ejemplo:

• Tequila + agua mineral + limón
• Vodka + agua mineral
• Whisky en las rocas
• Vino tinto o blanco

Bebidas no recomendadas: piña colada, margaritas congeladas, mojitos con jarabes, carajillos preparados y cócteles cremosos

2.  Utiliza mezcladores sin azúcar

Muchas de las calorías de una bebida preparada provienen del refresco y no del alcohol. Mejores opciones:

• Agua mineral
• Coca-Cola Zero
• Pepsi Black
• Squirt Zero
• Agua tónica sin azúcar
• Té helado sin azúcar

3. Alterna cada bebida con agua

Una estrategia utilizada incluso por atletas consiste en alternar: 1 bebida alcohólica + 1 vaso de agua

Esto ayuda a: reducir la velocidad de consumo, mejorar la hidratación, disminuir la resaca y reducir las calorías totales

4.  Nunca llegues con hambre al partido

El peor escenario es llegar a una reunión sin haber comido. Cuando el alcohol entra al organismo con el estómago vacío:se absorbe más rápido, produce mayor desinhibición y al final aumenta el apetito.

Antes del partido procura incluir: proteínas + fibra + verduras.

5.  Prioriza botanas con proteína

Si vas a picar algo durante el partido, procura que la proteína sea la protagonista. Mejores opciones:

• Brochetas de pollo
• Edamames al vapor con limón
• Tostadas de atún
• Rollitos de pavo
• Queso panela asado

RECETAS DE BEBIDAS PARA EL MUNDIAL

PALOMA FIT ZERO

Ingredientes:

• 45 ml tequila
• 250 ml Squirt Zero
• Jugo de ½ limón
• Hielo
• Rodaja de toronja

Preparación:

Servir todos los ingredientes en un vaso con hielo.

Información nutricional

• 95 kcal
• 0 g carbohidratos
• 14 g alcohol

VODKA FRESH

Ingredientes:

• 45 ml vodka
• 250 ml agua mineral
• Jugo de limón
• Jugo de toronja
• Menta fresca
• Hielo

Información nutricional:

• 100 kcal
• 0 g carbohidratos
• 14 g alcohol

MICHELADA LIGHT

Ingredientes:

• 355 ml cerveza light
• Jugo de limón
• Salsa inglesa
• Salsa picante
• Hielo

Información nutricional:

• 95-110 kcal
• 4-6 g carbohidratos
• 10 g alcohol

MOCKTAILS (SIN ALCOHOL)

MOJITO MUNDIAL ZERO

Ingredientes:

• Agua mineral
• Limón
• Menta fresca
• Hielo
• Endulzante al gusto

NARANJADA ESPUMOSA FIT

Ingredientes:

• Jugo de naranja natural (60 ml)
• Agua mineral (240 ml)
• Hielo
• Rodajas de naranja

LIMONADA DE PEPINO Y MENTA

Ingredientes:

• Pepino
• Limón
• Menta
• Agua mineral
• Hielo

CANTARITO ZERO

Ingredientes:

• Jugo de limón
• Jugo de naranja
• Agua mineral
• Hielo
• Rodajas de cítricos

Conclusión:

Disfrutar el Mundial no significa abandonar tus objetivos de salud. De hecho, pequeñas decisiones como elegir agua mineral en lugar de refresco regular, alternar bebidas con agua o preparar versiones más ligeras de tus cócteles favoritos pueden representar cientos de calorías menos durante un solo partido.

 

Si quieres trabajar tu relación con la comida y avanzar sin compararte, puedo acompañarte en consulta.

Lic. Nut. Valeria Villanueva Mancilla

CÉDULA PROFESIONAL: 13783038

Consultas online y presencial: 9613592780

Correo: valeriavillanuevam@outlook.com 

Maestría en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Psicología