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La alimentación juega un papel fundamental en el cuidado de las enfermedades hepáticas. Más allá de las restricciones o recomendaciones generales, existen pequeños detalles en la forma de comer, elegir alimentos y mantener hábitos saludables que pueden marcar una gran diferencia en la calidad de vida del paciente.
En este CONVERSATORIO AMHIGO hablaremos sobre los aspectos clave de una buena alimentación en el paciente hepático: qué alimentos priorizar, cuáles moderar, cómo organizar las comidas y qué errores comunes pueden afectar la salud del hígado con una invitada experta en el tema, la Dra. Astrid Ruiz Margáin, Nutrióloga e Investigadora del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
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